面食餡料成套設(shè)備，千葉豆腐、木棉豆腐、霞糕成套設(shè)備，肉腸、素腸成套設(shè)備，丸子成套設(shè)備
全國(guó)咨詢熱線： 18678066785
1）固定設(shè)備，并檢查設(shè)備螺絲是否因運(yùn)輸震動(dòng)松動(dòng)。清洗擦拭設(shè)備。
2）接通三相四線電源，注意電源電壓380V，連接好三根火線與一根零線，注意切勿接錯(cuò)！以免損壞電器元件。并把機(jī)器接好地線。
3）開(kāi)機(jī)前，首先檢查機(jī)器是否正常，電源是否正常，電源地線等接線是否正確，設(shè)備內(nèi)無(wú)雜物等。翻轉(zhuǎn)鍋體必須打開(kāi)上蓋。
4）試機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)設(shè)備正常后，把肉與佐料放入鍋體內(nèi)，緩慢連續(xù)加水，把水與肉打在一起，加水完畢后，蓋上上蓋，打肉，把肉攪拌打成粘稠肉醬。時(shí)間大約5-6分鐘左右。（攪拌速度為55轉(zhuǎn)/分）
5）調(diào)試完畢，停機(jī)，打開(kāi)并支撐蓋板，把需要拌的蔬菜等倒入鍋體內(nèi)。
6）開(kāi)機(jī)，開(kāi)始按動(dòng)攪拌按鈕進(jìn)行攪拌餡料，把肉與蔬菜等攪拌均勻，粘度合適。攪拌時(shí)間大約5-6分鐘左右。（根據(jù)工藝要求合情控制攪拌時(shí)間）
7）攪拌合適后，停止攪拌。打開(kāi)出料蓋，攪拌好的餡料就會(huì)緩緩傾倒出來(lái)。肉餡攪拌機(jī)絞龍的軸和攪拌匙都是采用的食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，有4種攪拌方向，可以隨時(shí)變換攪拌方向，攪拌軸清洗也方便，我們?cè)诩庸ね戤a(chǎn)品的時(shí)候，結(jié)束一天的工作后，就可以開(kāi)始打掃衛(wèi)生了，直接用水清洗就可以，因?yàn)槎际遣讳P鋼的板材，不怕水，可以直接沖洗。